Вкусный соус к макаронам

 
 

Вкусный соус к макаронам

рецепт



Вкусный соус к макаронам

Для преобразования самого заурядного блюда шеф-повара прибегают к использованию соусов. Макароны приправляют по-разному. Чтобы приготовить вкусный соус к макаронам, необходимо использовать простые ингредиенты, которые сделают вкус оригинальней.

Следует взять:
- сметана, 100 гр;
- томатная паста, 3 столовые ложки;
- лук репчатый, 1 штука;
- мука, 1 столовая ложка;
- соль;
- сухой орегано;
- растительное масло, используемое для жарки.

Весь процесс приготовления стоит начать с чистки и резки мелкими кубиками головки репчатого лука. Следующим действием будет его обжарка на сковороде с растительным маслом. 

После того, как лук обрел необходимый цвет, в сковороду добавляют муку, чтобы она обжарилась в этом маринаде. Помешивать нужно одну минуту. Как время подошло, следует влить сметаны и томатной пасты, посыпать специями соответственно рецепту. Если понадобиться, добавить около ста миллилитров воды, чтоб разбавить консистенцию. Доварить все до состояния кипения, и прокипятить не более пяти минут.



Создан 17 мар 2013



 
Именная карта Карта Привлечение агента